搜索到 篇“ 人乳脂替代品 “的相关文章

相关作者

杨天奎
作品数:75被引量:527H指数:11
供职机构:大连理工大学
研究主题:生物柴油 油脂 酯交换 磷脂 脂肪酶
何川
作品数:12被引量:139H指数:7
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:人乳脂替代品 婴儿食品 酶法酯交换 油脂 酶法
邹孝强
作品数:24被引量:51H指数:4
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:脂肪酶 酸解 油脂 鱼油 人乳
覃小丽
作品数:124被引量:465H指数:12
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:脂肪酶 海藻酸钠 分子动力学模拟 谷维素 青稞
王永华
作品数:479被引量:1,038H指数:17
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 甘油二酯 酶法