搜索到 篇“ 低场核磁 “的相关文章

相关作者

王欣
作品数:300被引量:1,149H指数:17
供职机构:上海理工大学
研究主题:低场核磁共振 LF-NMR 低场核磁 煎炸 大蒜
刘宝林
作品数:692被引量:1,914H指数:19
供职机构:上海理工大学
研究主题:玻璃化 冷冻干燥 真空冷却 真空预冷 低温保护剂
谭明乾
作品数:172被引量:14H指数:3
供职机构:大连工业大学
研究主题:低场核磁共振 虾青素 海参 荧光 碳
周光宏
作品数:1,209被引量:9,168H指数:43
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 胴体 肉制品 肌原纤维蛋白
徐幸莲
作品数:1,002被引量:7,354H指数:39
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品