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粮菌轮作大球盖菇培养料配方初筛: 2024年; 目的:促进黔东南州农业废弃物秸秆等资源化利用,筛选出适宜当地栽培的大球盖菇培养料配方。方法:以稻草、玉米秸秆、玉米芯等农业废弃物为栽培原料,设6个不同培养料配方栽培大球盖菇,考察各配方大球盖菇生育期、鲜菇产量以及栽培效益。结果:配方③(玉米芯33%、稻草33%、玉米秸秆33%、生石灰1%)菌丝长满培养料用时最少、出菇最早,鲜菇产量最高,投产比最高(1∶3.28)。结论:配方③可作为黔东南州冬闲田栽培大球盖菇的主推培养料配方,配方④(玉米秸秆49.5%、阔叶木屑49.5%、生石灰1%)可根据当地培养料资源选用。; 陆承云陈丽龙翔顾艳梅; 关键词：大球盖菇培养料秸秆

工厂化袋栽鹿茸菇培养料配方初筛: 2024年; 目的:筛选工厂化袋栽鹿茸菇培养料配方。方法:设2个栽培料配方,考察其对鹿茸菇生产周期、菌丝生长、子实体农艺性状、污染率、产量和成本的影响。结果:配方2栽培鹿茸菇生长周期为106 d,比配方1缩短了2 d,其中发菌期缩短了3 d,采收期延长了2 d;采收的子实体菌柄更粗壮,袋均产量高于配方1;配方2投产比比配方1少4.77%。结论:配方2生产周期缩短,产量高,适宜工厂化袋栽鹿茸菇。; 侯立娟史亮陈宏燕卯明娟惠志闯王军刘迪孟华; 关键词：工厂化培养料

基于菌渣隧道发酵的草菇培养料配方筛选被引量：1: 2024年; 为制备适合草菇工厂化生产的栽培料,以废棉和鹿茸菇菌渣作为主要原料,设计4个配方及对照组,通过隧道发酵培养料栽培草菇,比较筛选出适合草菇栽培的培养料配方。; 徐苟伢查磊陈叶刘军郭倩俞晓云李丹; 关键词：草菇菌渣培养料配方

不同培养料配方栽培大球盖菇的营养成分比较被引量：2: 2024年; 目的:围绕不同秸秆料栽培大球盖菇,开展培养料配方筛选试验,为大球盖菇的标准化生产提供科学理论依据。方法:试验设6个大球盖菇培养料配方,比较分析子实体营养成分的差异。结果:(1)配方3子实体蛋白质含量最高,配方6碳水化合物含量最高;(2)配方3钾元素含量最高,配方2和配方3磷含量较高;(3)配方2总糖最高,配方4食用菌多糖、还原糖最高;(4)子实体脂肪含量没有显著差异,配方4粗纤维最高;(5)配方1总黄酮含量最高。结论:配方2、配方4可作为适宜培养料配方进行推广应用。; 张俊花高海王惊宇柳杨冯波孙世海刘迎春; 关键词：大球盖菇培养料配方子实体营养成分

不同培养料配方、发菌期对工厂化栽培秀珍菇生长与产量的影响被引量：1: 2024年; 工厂化秀珍菇栽培量大,生产周期短,要求产量集中在第1潮菇。为保障工厂化秀珍菇单潮菇出菇周期短、产量高、品质好,以金秀1号为试验对象,对工厂化秀珍菇不同培养料配方和适宜开袋出菇的发菌期进行了研究,设置4种不同培养料配方处理,分析各处理对发菌时间、菌丝长势及产量的影响;并采用筛选出的最优配方培养秀珍菇,设置4个发菌期处理,分析各处理对秀珍菇生长及产量的影响。结果表明:培养料配方为棉籽壳15%、玉米芯15%、木屑26.5%、甘蔗渣20%、麸皮20%、豆粕2.5%、石灰1%时,秀珍菇产量最高,单潮菇产量达到225.4 g/袋,较对照极显著提高5.3%,且菌丝发菌快,比对照提早2 d满袋,提早1 d结束采菇。发菌期以70 d最为理想,割袋后发生爆发性出菇,3 d内完成采收,较对照提早1 d;子实体产量最高,为223.25 g/袋,较对照极显著提高5.9%。建议在工厂化秀珍菇生产中采用以上培养料配方,发菌70 d左右,以实现秀珍菇的优质、高产。; 杨建文刘苏雅毛小伟巫优良陈小平杨明华; 关键词：秀珍菇培养料发菌期工厂化栽培子实体形态

大球盖菇培养料配方对菌糠组分含量和子实体产量的影响被引量：1: 2024年; 本研究以大球盖菇Strophariarugosoannulata为研究对象,针对秸秆资源开展基料化还田技术研究。培养料配方设置了六个处理,试验结果表明,玉米秸秆是大球盖菇最好的生产材料,发菌快、出菇早。玉米秸秆培养料中适量增加锯末,有利于种菇后菌糠有机质和全氮的增加与积累,而葵花秸秆配方不适合作为过菌还田改良土壤。纯玉米秸秆作为培养料种菇省水、保水,而葵花秸秆作为培养料水分消耗较多,因此使用葵花秸秆开展大球盖菇生产,需加大菇床水分供应。; 张俊花高海柳杨冯波王惊宇孙世海刘迎春; 关键词：大球盖菇秸秆还田菌糠

不同比例葡萄枝条培养料配方对4种食用菌生长及品质的影响: 2024年; 【目的】研究以葡萄枝条废弃物为主要培养料的不同配方对4种食用菌生长和品质的影响,为葡萄枝条循环利用提供科学依据。【方法】利用不同比例(38%、48%、58%、68%和83%)葡萄枝条代替常规配方中的玉米芯栽培姬菇(Pleurotuscornucopia)、平菇(Pleurotusostreatus)、火平(Pleurotusostreatus)和秀珍菇(Pleurotus pulmonarius)。分析不同配方对培养料理化性质、子实体生长特性、产量、经济效益和营养成分的影响。【结果】与CK(玉米芯配方)相比,随葡萄枝条添加量的增加,培养料各理化指标含量越高、菌丝满袋时间越短、子实体中营养物质含量略高于或显著高于对照,但子实体形态、生物学效率和经济效益呈降低趋势。采用模糊数学隶属函数法综合分析,葡萄枝条添加量为58%时,姬菇和秀珍菇分别增产18.09%和8.5%,葡萄枝条添加量为48%时,平菇和火平分别增产7.7%和13.5%,菌丝满袋时间、子实体形态、生物学效率、经济效益、营养物质综合排名最高。【结论】葡萄枝条可作为培养料用于4种食用菌的栽培,姬菇和秀珍菇在葡萄枝条添加量为58%时最佳,平菇和火平在葡萄枝条添加量为48%时最佳。; 高迎东周娟周鱼袁苗张亚红; 关键词：理化性质生物学效率营养成分

双孢蘑菇新型培养料配方筛选被引量：1: 2024年; 为了开发漳州市当地原料资源,探索双孢蘑菇栽培效益最佳的培养料配方,通过设计2种木腐菌菌渣和王老吉茶渣不同比例的配方,以前期筛选的茶渣配方为对照,考察供试配方对菌丝生长和出菇产量、商品性状的影响。试验结果表明,供试的培养料配方中菌丝浓密洁白、长势强、生长速度快,现蕾时间、采收时间比对照提前2~3 d,但出菇密度大,菇体偏小,平均单菇质量、菌盖厚度、菌盖直径、菌柄直径均比对照小,差异不显著。配方2的总产量最高,为23.55 kg·m^(-2),比对照组(19.84 kg·m^(-2))高18.70%。配方2的利润最高,达到27.42元/m^(2),比对照提高26.68元/m^(2)。综合考虑王老吉茶渣栽培双孢蘑菇的满床时间、产量、经济效益等方面,在生产中以配方2(杏鲍菇菌渣15%、金针菇菌渣25%、王老吉茶渣60%)最优,该配方的碳氮比为15.58∶1.00。; 陈国平; 关键词：双孢蘑菇工厂化栽培

黄芪茎秆栽培大球盖菇培养料配方优化试验: 2023年; 筛选黄芪茎秆培养料栽培大球盖菇的适宜配方,以麦草为对照进行黄芪茎秆栽培大球盖菇配方比较试验。结果表明,黄芪茎秆最优配方(黄芪茎秆90%,麸皮8%,石灰1%,石膏1%)与CK对比,菌丝长势旺盛,增产157%,生物转化率达64%。; 李志江王琴王振坤李冠亨马丽; 关键词：大球盖菇麦草培养料

羊肚菌原种培养料配方初步筛选被引量：1: 2023年; 为筛选出羊肚菌原种培养料配方,以六妹羊肚菌菌株为试验材料,设小麦+棉籽壳(MM)、小麦+枸杞枝屑(MG)、小麦+稻壳(MD)、小麦+玉米芯(MY)、纯小麦(MCK)5个处理,以纯小麦(MCK)为对照,比较不同原种培养料对羊肚菌菌丝长度及菌丝生长势的影响。结果表明,培养料为小麦+玉米芯时,羊肚菌原种菌丝体长度虽不是最大,但能产生较多的菌核,且菌丝较为稠密,为较佳的羊肚菌原种培养料。研究结果可为进一步开展优质羊肚菌原种生产提供技术支撑。; 朱金霞冯锐任怡莲郑国保李苗朱丹熊丽萍; 关键词：羊肚菌菌丝体

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