搜索到64篇“ 抑制发芽“的相关文章
- 异噁唑啉羧酰胺在抑制发芽中的应用
- 本发明涉及食品贮藏领域，更具体而言涉及(2R*,4R*)‑4‑[[(5S)‑3‑(3,5‑二氟苯基)‑5‑乙烯基‑4H‑异噁唑‑5‑羰基]氨基]四氢呋喃‑2‑羧酸甲酯(I)在作物中用于抑制发芽的用途、包含其的结合物或组合...
- L·洛伦兹 D·艾宾浩斯 R·德克威尔 K·努特尔曼 M·哈斯 V·库恩霍尔德 T·A·M·斯米特 H·托森斯
- 抗老化剂抑制发芽糙米粉老化的研究被引量：1
- 2016年
- 通过在发芽糙米粉中添加不同比例的抗老化剂,模拟熟化糙米食品的老化过程,研究抗老化剂对抑制发芽糙米粉老化作用的影响。在单因素试验基础上应用响应面分析不同抗老化剂抑制发芽糙米粉老化的交互作用,结果表明,谷朊粉添加量6.3%、瓜尔豆胶添加量0.4%、单甘酯添加量0.7%时,协同抗老化效果最佳,此时硬度值最低为3 312g,感官评分为89分。相比于单一抗老化剂,复合抗老化剂能更有效地抑制发芽糙米粉的老化回生。
- 吴晓娟从竞远吴跃吴伟
- 关键词：抗老化剂感官品质
- 抑制发芽/生根的大麦成熟胚组织培养法及所用培养基
- 本发明公开了一种大麦成熟胚离体培养基，包括诱导愈伤培养基、分化培养基和生根壮苗培养基。本发明还同时公开了利用上述大麦成熟胚离体培养基所进行的有效抑制发芽/生根的大麦成熟胚组织培养方法，包括以下步骤：1)、种子经消毒灭菌后...
- 华为杨建明汪军妹朱靖环贾巧君尚毅林峰顾玉坤
- 文献传递
- 抑制发芽/生根的大麦成熟胚组织培养法及所用培养基
- 本发明公开了一种大麦成熟胚离体培养基，包括诱导愈伤培养基、分化培养基和生根壮苗培养基。本发明还同时公开了利用上述大麦成熟胚离体培养基所进行的有效抑制发芽/生根的大麦成熟胚组织培养方法，包括以下步骤：1)、种子经消毒灭菌后...
- 华为杨建明汪军妹朱靖环贾巧君尚毅林峰顾玉坤
- 出口红小豆辐射抑制发芽创新技术被引量：4
- 2007年
- 利用辐照加工技术对出口红小豆的杀虫及抑制发芽的要求进行了试验研究。找出了最佳的工艺参数,保证了产品的质量。
- 刁金男
- 关键词：抑制发芽红小豆
- 商品马铃薯储存条件和抑制发芽技术的研究被引量：6
- 2004年
- 储存云南大春收获的商品马铃薯,通过提高相对湿度达到80%以上,自然通风,将温度控制在10～14℃,马铃薯块茎平均每周水分损失0 90%,并且块茎较新鲜,按农村常规储存方法,平均每周水分损失2 64%,块茎皱缩明显。采用CIPC抑芽剂戴科25号处理商品马铃薯,能够有效地抑制发芽,保鲜165d,重量损失仅3 28%,加工原料马铃薯保持良好品质。
- 孙茂林Enrique Chujoy李树莲李先平
- 关键词：马铃薯
- 生姜辐照抑制发芽贮藏工艺研究被引量：8
- 2003年
- 本研究结果表明 ,生姜辐照抑制发芽的最适辐射剂量为 0 0 8～ 0 40kGy,最高耐受剂量为 0 40kGy。辐照时要保证产品的吸收剂量不均匀度≤ 1 5。适宜剂量的辐照处理与聚乙烯蔬菜专用保鲜膜包装相结合能够实现生姜在常温下的中长期贮藏 ,贮藏 1 2 0d保鲜率可达到 90 %以上。在 0 0 8～ 0 2 5kGy的辐照剂量范围内 ,不会引起生姜维生素C和钙质含量的损失。
- 王守经冯双庆于子厚孙守义邹积万雷鹏
- 关键词：生姜辐照处理抑制发芽贮藏工艺保鲜
- 大蒜辐照抑制发芽工艺
- 本标准规定了大蒜辐照抑制发芽的工艺参数和技术要求。 本标准适用于白皮大蒜辐照抑制发芽。其他大蒜品种可参照执行。本标准不适用于杀灭大蒜的害虫及微生物。
- 关键词：大蒜
- 关于大蒜辐照抑制发芽加工工艺的管理规范
- 1999年
- 研究和探讨了我国大蒜辐照抑制发芽加工工艺管理规范的有关内容。结果表明：我国大蒜辐照适宜时期为8月10日以前，最迟不晚于8月20日；辐照的最高剂量限值为100Gy；适宜剂量范围为50～100Gy，最低保证剂量为50Gy；辐照不均匀度不大于2。
- 陈云堂张建伟罗继泉王永张松森
- 关键词：大蒜辐照抑制发芽贮藏
- 辐照大蒜抑制发芽的敏感期试验被引量：9
- 1999年
- 采用(６０)Ｃｏｒ射线、电子束转换的Ｘ射线，用４个辐照剂量、４个辐照时期对４个地方的大蒜品种进行抑制试验，以明确辐照的敏感期。结果发现，２种射线辐照大蒜在休眠期只需４０Ｇｙ即可抑制发芽；各品种间抑制发芽的比较敏感的临界期；江苏太仓蒜为９月１５日、河南郑州蒜和山东金乡蒜为８月２２日，江苏邳州蒜则为８月１５日。
- 谢宗传陈忠海邢小黑刘践张卫东赵永富赖启基杭德生
- 关键词：辐照大蒜发芽敏感期Γ射线
相关作者
- 陈云堂
- 作品数：128被引量：436H指数：12
- 供职机构：河南省科学院
- 研究主题：辐照 电子束 电子束辐照 辐照剂量 小麦
- 刘北辰
- 作品数：159被引量：87H指数：5
- 供职机构：天津财经大学
- 研究主题：经济发展 中小企业 食品安全监督管理体系 欧盟标准 监督管理体系
- 林峰
- 作品数：20被引量：79H指数：7
- 供职机构：浙江省农业科学院
- 研究主题：大麦 培养基 快速培养法 大麦品种 大麦白粉病
- 张建伟
- 作品数：352被引量：1,488H指数：22
- 供职机构：河南大学
- 研究主题：小麦 产业转移 承接产业转移 复合桩 粉土
- 赵永富
- 作品数：222被引量：679H指数：14
- 供职机构：江苏省农业科学院
- 研究主题：辐照 辐照剂量 辐照处理 降解 Γ辐照
