搜索到 篇“ 油品质 “的相关文章

相关作者

王兴国
作品数:656被引量:4,579H指数:31
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
金青哲
作品数:479被引量:2,896H指数:27
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 大豆油 甘油三酯 煎炸油 油茶籽油
郑畅
作品数:167被引量:397H指数:12
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:菜籽油 微波预处理 油料 低温压榨 萃取
刘玉兰
作品数:398被引量:1,691H指数:21
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
汪学德
作品数:326被引量:945H指数:15
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼