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杨连生
作品数：270被引量：2,092H指数：23
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研究主题：淀粉 变性淀粉 非晶颗粒态 淀粉颗粒 食品工业
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作品数：197被引量：1,106H指数：18
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吴小员
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保国裕
作品数：53被引量：251H指数：9
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
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