搜索到 篇“ 液态奶生产 “的相关文章

相关作者

许晓曦
作品数：144被引量：407H指数：10
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：肠道菌群 乳过氧化物酶 Α-乳白蛋白 生物膜 HACCP
魏晓琨
作品数：9被引量：14H指数：2
供职机构：天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室
研究主题：产气肠杆菌 阿糖腺苷 核苷磷酸化酶 液态奶生产 核苷酸
霍贵成
作品数：592被引量：3,376H指数：26
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
崔国庆
作品数：13被引量：10H指数：2
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 食品安全 高蛋白 均质 超高温灭菌
李海峰
作品数：53被引量：166H指数：8
供职机构：宁夏大学
研究主题：介电特性 质构特性 无损检测 灵武长枣 贮藏过程