搜索到129篇“ 牛奶乳脂率“的相关文章
挤奶间隔对牛奶乳脂和乳蛋白的影响及校正方法研究
2024年
生产性能测定(DHI)是奶牛育种的基础工作,其标准的采样方法是早中晚3班次取样,但在大规模牛场的实施难度较大,亟需研究利用单班次采样测定值预测全天值的方法。本研究利用国内25个牛场的17 272头荷斯坦牛测定日早中晚3班次的产奶量、乳脂、乳蛋白测定数据,探析单班次测定值与全天值的相关性及挤奶间隔对乳脂和乳蛋白的影响,在此基础上构建6种统计模型进行单班次采样测定值对全天乳脂和乳蛋白的预测。结果发现,乳蛋白受挤奶间隔的影响较小,故可以直接用一次采样值代替全天值(准确性0.90~0.93);乳脂的单班次测定值与全天值相关程度较低(0.75~0.82),且与挤奶间隔呈负相关,优化统计模型可明显提高全天乳脂的预测准确性(最高达0.88)。本研究为建立科学准确的中国荷斯坦牛DHI测定乳成分校正方法提供了技术依据,有助于完善我国奶牛生产性能测定技术体系。
赵孝凤陈绍祜苏鑫王雅春闫青霞张毅
关键词:DHI中国荷斯坦牛
一种提高牛奶乳脂的奶牛饲料与奶牛饲养方法
本申请涉及奶牛饲养技术领域,具体公开了一种提高牛奶乳脂的奶牛饲料与奶牛饲养方法。一种提高牛奶乳脂的奶牛饲料,包括粗料、精料、添加剂,添加剂包括以下重量份原料:烟酸5‑10份、双乙酸钠300‑500份、倍半碳酸钠100...
李婉王岗韩继福王伟
文献传递
浅析提高牛奶乳脂的措施
2018年
不同品种牛的产乳量和乳脂有很大差异,荷斯坦牛的产乳量显著高于地方品种。产乳量和乳脂之间存在负相关,产乳量较高,奶的乳脂相应较低。但产乳量高的品种通过有计划地选育,乳脂仍可提高。同一品种内的不同个体即使处在相同的生长阶段、相同的饲养管理条件下,其产乳量和乳脂仍然会有差异,如荷斯坦牛的产乳量变异范围在3000~12000kg,乳脂为2.6%~6%。选育优良的品种和个体并不断地进行改良,是奶牛优质高产的有效途径。
赵珺姚素云董亚丽
关键词:牛奶乳脂率饲养管理条件荷斯坦牛产乳量优质高产负相关
提高牛奶乳脂的措施和途径
2018年
牛奶营养丰富,早已成为老百姓餐桌上的必需品.乳脂牛奶的主要营养成分之一,其中含有人体必需的亚麻油酸、磷脂类及多种脂溶性维生素等.乳脂是衡量乳质优劣的重要指标,与国外相比,我国牛奶乳脂显著较低,提高奶牛的乳脂成为当前奶牛业面临的重要问题.笔者从选育奶牛品种、选择优质饲料、科学饲养管理等方面,提出了提高奶牛乳脂的措施和途径,以期为奶牛养殖的朋友们提供参考.
赵珺姚素云董亚丽
关键词:牛奶乳脂率脂溶性维生素奶牛品种科学饲养管理营养丰富优质饲料
浅谈影响牛奶乳脂的因素及其改善措施
2009年
牛奶是人类的保姆,是最接近人奶的食品,具有特殊的营养价值;其成分可分为水和固形物两部分.固形物包括乳蛋白、乳脂肪、乳糖、矿物质、维生素等多种物质。固形物含量多少影响着乳质的优劣,其中乳脂是衡量乳质优劣的重要指标。乳脂是由两种基本类型的前体合成的,其中约一半的脂肪是以瘤胃发酵产生的乙酸和酪酸为原料由乳腺合成的,
柴立平姬红雯
关键词:牛奶乳脂率固形物含量瘤胃发酵乳脂肪矿物质乳蛋白
不同类型奶牛场牛奶乳脂及酸度变化特点研究被引量:3
2009年
奶牛生产方式是影响奶牛奶产量和质量的重要因素。本文通过对兰州市晏家坪奶牛养殖小区、甘肃农业大学实验奶牛场、兰州市个体养殖户三种不同类型奶牛场的牛奶乳脂及酸度指标分析,表明不同生产方式下牛奶质量差别较大,以相对规模化、集约化生产的奶牛养殖小区牛奶质量最好,个体养殖户牛奶质量较差。因此,在奶牛生产中,采用规模化、集约化的生产模式是保证牛奶质量的重要措施之一。
王金明张磊
关键词:牛奶质量乳脂率酸度
改善牛奶乳脂的几项关键措施
2008年
牛奶营养丰富,其成分可分为水和同形物两部分,固形物包括乳蛋白、乳脂肪、乳糖、矿物质、维生素等多种物质。固形物含量多少影响乳的品质,乳脂是衡量乳质优劣的重要指标,含量一般为3%~5%,乳脂中含有人体必需的亚麻酸和花生油酸及多种脂溶性维生素、磷脂类等。提高乳脂的主要方法是进行奶牛品种改良,选择优质饲料,饲养管理也是提高乳脂的重要因素之一。
关键词:牛奶乳脂率脂溶性维生素固形物含量营养丰富优质饲料矿物质
提高牛奶乳脂的措施
2007年
1选育好的品种和个体 不同品种牛的产乳量和乳脂有很大差异。经过精心选育的品种,如荷斯坦牛,其产乳量显著高于地方品种。产乳量和乳脂之间存在负相关,产乳量较高的乳脂相应较低。但产乳量高的品种通过有计划地选育,
李孝娟王路军
关键词:牛奶乳脂率产乳量荷斯坦牛选育负相关种牛
影响牛奶乳脂的原因及提高的营养途径被引量:18
2004年
近年来随着育种水平的不断发展,高产奶牛不断涌现,但其乳脂却在下降。乳脂除与品种有关外,还与日粮的性质有关,本文对近年来国内外关于乳脂下降的原因及提高乳脂的方法作一综述。
刘琴毛华明高俊波
关键词:乳脂率反式脂肪酸保护性脂肪蛋氨酸
改善牛奶乳脂的几项关键措施被引量:2
2003年
盛治国黄应祥
关键词:奶牛牛奶乳脂率品种选育饲料饲养管理乳房炎防治

相关作者

黄应祥
作品数:190被引量:766H指数:14
供职机构:山西农业大学动物科技学院
研究主题:奶牛 瘤胃发酵 尿嘌呤衍生物 铜 肉牛
盛治国
作品数:3被引量:8H指数:2
供职机构:山西农业大学
研究主题:牛奶乳脂率 粗纤维 无机盐 饲料添加剂 饲料成分
张磊
作品数:4被引量:13H指数:2
供职机构:酒泉职业技术学院
研究主题:奶牛 产奶量 精料 奶牛饲料 苜蓿草粉
李树聪
作品数:36被引量:224H指数:10
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室
研究主题:泌乳奶牛 日粮精粗比 精粗比 瘤胃 奶牛
崔超
作品数:23被引量:16H指数:2
供职机构:胶州市畜牧局
研究主题:奶牛 初产蛋鸡 难产 防控策略 猪球虫病