搜索到 篇“ 牛肉菜肴 “的相关文章

相关作者

潘治利
作品数:149被引量:726H指数:15
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 液氮 苹果多酚 微波 速冻汤圆
严修鸿
作品数:45被引量:145H指数:6
供职机构:广东外语外贸大学中国语言文化学院
研究主题:客家话 粤语 客家人 客家方言 闽语
江连洲
作品数:1,252被引量:3,222H指数:23
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
黄忠民
作品数:88被引量:261H指数:9
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:液氮 速冻 金黄色葡萄球菌 食品 速冻汤圆
马静一
作品数:10被引量:11H指数:2
供职机构:河南农业大学信息与管理科学学院
研究主题:甘薯 液氮 冷冻工艺 速冻 食品品质