搜索到 篇“ 玉米制食品 “的相关文章

相关作者

张路
作品数：25被引量：4H指数：1
供职机构：
研究主题：种养模式 麦秆草辫 漂白方法 生态农业模式 大葱
熊善柏
作品数：802被引量：4,502H指数：34
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鲢鱼
郑刚
作品数：17被引量：119H指数：5
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：面条品质 脱脂大豆粉 小吃食品 常见故障及处理 冰淇淋凝冻机
刘森
作品数：54被引量：296H指数：9
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 燕麦膳食纤维 燕麦麸 膳食纤维 食品基料
胡传荣
作品数：12被引量：76H指数：6
供职机构：武汉食品工业学院
研究主题：蛋白质 功能特性 棉籽 生产技术 玉米制食品