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一种基于小麦籽粒挥发性物质组成评价玉米抗性的方法
本发明提供了一种基于小麦籽粒挥发性物质组成评价玉米抗性的方法,涉及农业技术领域。本发明将新鲜收获小麦干燥后采用气相色谱‑离子迁移谱仪进行分析,获取小麦样品的挥发性物质的气相信息;根据待测小麦样品挥发性物质的气相保留和离...
李慧静王子鹤赵国民纪秀玉易荣张若俞王芳
玉米侵害后的稻谷的加工精度对大米理化特性和食用品质的影响
2024年
为探究玉米侵害后的稻谷的加工精度对大米理化特性和食用品质的影响以及加工精度对玉米侵蚀的抑制程度,以玉米侵害后的稻谷为研究对,以未被侵害的稻谷为对照,将被侵害的稻谷分别加工为糙米、适碾大米和精碾大米后,用PE包装袋密封并在30℃、RH 75%条件下储藏30 d,储藏期间定期取样并对大米的脂肪酸值、丙二醛(MDA)含量、α-淀粉酶活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性等生化指标及其所制米饭的质构特性和蒸煮品质进行测定与分析。结果表明:随着储藏时间的延长,所有处理组大米样品的脂肪酸值、α-淀粉酶活性和MDA含量均呈上升趋势,POD活性和CAT活性均呈下降趋势;其对应米饭的食用品质逐渐下降,硬度上升,黏性与弹性下降;米饭蒸煮特性中吸水率和膨胀率上升,pH值与米汤固形物含量逐渐下降;与对照样加工的大米相比,虫蚀样加工得到的大米的品质劣变更加明显;随着大米加工精度的提高,样品的脂肪酸值、MDA含量以及酶活逐渐下降,且随着加工精度的提高品质劣变速度逐渐降低。玉米对稻谷的侵害会造成大米储藏品质劣变加速,而稻谷的加工会碾磨掉部分虫卵,减缓玉米侵害对大米储藏品质的影响,且随着加工精度的提高抑制效果增强。适碾与精碾对害虫的侵害均有抑制效果且对大米食用品质的影响并无显著性差异,适碾大米保留了部分皮层和糊粉层,因此储藏条件适宜时适碾大米可作为更优的储藏方式。
张玉荣李天明田奇生吴晓寅张咚咚吴琼
关键词:玉米象稻谷食用品质大米
感染隐蔽性害虫玉米的稻谷、糙米和大米微环境中二氧化碳浓度变化
2024年
粮食中隐蔽性害虫早检早治可更好地避免粮食损失,明确粮堆中因害虫代谢产生的二氧化碳与稻米中隐蔽性害虫感染度的关系有助于隐蔽害虫快速检测。本研究分别以内含玉米卵、1龄幼虫、2龄幼虫、3龄幼虫、蛹和粒内成虫的稻谷、糙米和大米按0、5、10头/kg和20头/kg密度混于无虫稻谷、糙米和大米中检测其中二氧化碳浓度。24 h时,无虫粮二氧化碳浓度仅为0.04%,含5、10头/kg和20头/kg卵和1龄幼虫的稻谷、糙米和大米中二氧化碳浓度为0.042%~0.055%;含2龄幼虫相应密度稻谷中二氧化碳浓度为0.127%、0.246%和0.425%,糙米中为0.145%、0.234%和0.483%,大米中为0.134%、0.246%和0.438%;含3龄幼虫相应密度稻谷中二氧化碳浓度为0.292%、0.425%和0.677%,糙米中为0.303%、0.482%和0.670%,大米中为0.292%、0.463%和0.668%;含蛹相应密度稻谷中二氧化碳浓度为0.095%、0.237%和0.381%,糙米中为0.082%、0.223%、0.430%,大米中为0.096%、0.235%和0.385%;含羽化成虫相应密度下稻谷中二氧化碳浓度为0.125%、0.215%、0.494%,糙米中为0.151%、0.235%、0.557%,大米中为0.131%、0.221%、0.503%。结果表明,稻谷、糙米和大米感染隐蔽虫态的玉米24 h,环境二氧化碳浓度在0.15%以下为轻度感染(除蛹期外,此时玉米多处于卵、1龄幼虫以及密度5头/kg及以下的2龄幼虫,为害虫发生初期或低密度感染状态),浓度为0.2%~0.4%时为中度感染(此时玉米多处于2龄幼虫期,虫口密度10头/kg左右),浓度达0.55%以上时为严重感染(此时玉米多处于3龄幼虫期,虫口密度20头/kg左右)。中度和严重感染时可在12 h检测到其显著变化。比较结果显示,糙米最容易被隐蔽的玉米取食并产生较多气体,其次为大米和稻谷。
刘秭一王殿轩马雪李梦唐培安
关键词:稻谷糙米大米玉米象二氧化碳浓度
基于多源信息的储粮玉米早期监测方法研究
李静
包装方式和加工精度对玉米侵害稻谷的品质影响
李天明
玉米蛀蚀对稻谷品质的影响被引量:1
2023年
以5种籼稻为试验对,在温度25℃±1℃、相对湿度50%~60%条件下,研究不同虫口密度和侵染时间下玉米蛀蚀对稻谷品质的影响。结果表明:稻谷在受到玉米侵染后,其品质的变化是由虫口密度和侵染时间共同作用造成的;所有品种的电导率、脂肪酸值和丙二醛含量与侵染时间呈极显著正相关;所有品种整精米率和米饭综合评分与侵染时间呈极显著负相关;所有品种千粒重与虫口密度呈显著或极显著负相关;采用主成分分析法对玉米侵染后的5种籼稻品质进行评价,综合得分从高到低依次为虾稻1号、粤农丝苗、荃优鄂丰丝苗、隆两优534、黄华占。
王婷婷王平坪肖安红张威张威
关键词:优质籼稻玉米象储藏品质
复配惰性粉对玉米致死效果的影响
2023年
采用药剂拌粮法,分析了硅藻土、高岭土、沸石粉以及蒙脱石四种惰性粉不同浓度、不同目数对小麦中玉米在7、14、21 d的致死效果,研究了硅藻土与高岭土两种惰性粉之间复配的杀虫增效作用,评估了惰性粉复配对小麦储藏过程中玉米害虫防治的应用价值和未来前景。四种惰性粉的杀虫效果均呈现出随着处理浓度的增加而增强的趋势,其中,硅藻土和高岭土的效果较好。随着处理时间的延长,不同惰性粉粒径对玉米致死效果的差异并不是一成不变的,4种惰性粉在200目的条件下,均获得较好的玉米致死效果。在1 000 mg/kg浓度条件下,复配200目的硅藻土与高岭土,硅藻土与高岭土在质量比为2/3的复配比例条件下获得较好的杀虫增效作用,得到最佳的玉米致死效果。
赵国民刘阳星月张立京姚亚亚刘环环李慧静
关键词:玉米象复配
米糠的微波稳定及储存期与玉米的探讨
2023年
本文探讨了微波技术对原始水分米糠和水化米糠稳定效果及对营养成分的影响,并对稳定米糠存在的储存期问题和可能含有的有害玉米虫卵的测定提出建议性方法,为企业开发新产品提供参考。
田娟娟黄哲张士祥王彤于坤弘于殿宇
关键词:米糠储存期玉米象
冬青精油对玉米的生物活性及作用机制初探
玉米是为害严重的储粮害虫。目前防治此虫多采用化学熏蒸的方法,但长期使用化学熏蒸剂,导致玉米的抗药性逐渐增加。因此,开发安全高效的新型植物源储粮防护剂,对于玉米的绿色防控具有十分重要的意义。本文首先从6种植物精油中筛...
孙妍
关键词:水杨酸甲酯玉米象杀虫活性生化机理
植物精油与惰性粉对玉米的防控技术初步研究
玉米(Sitophilus zeamais)为中国第一大储粮害虫,其为害会严重导致储粮品质降低。而目前主要依赖的化学农药防治,会引起害虫抗药性,导致“3R”问题日益严重。因此开发绿色友好的新型植物源杀虫剂对当前防治储粮...
吴雨晴
关键词:大蒜精油玉米象混配

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杨长举
作品数:200被引量:988H指数:19
供职机构:华中农业大学植物科学技术学院
研究主题:玉米象 储粮害虫 谷蠹 水菖蒲 赤拟谷盗
王殿轩
作品数:373被引量:830H指数:15
供职机构:河南工业大学
研究主题:磷化氢 储粮害虫 小麦 熏蒸 储粮
谢令德
作品数:98被引量:287H指数:10
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:直翅目 玉米象 储粮害虫 谷蠹 蟋蟀科
姚英娟
作品数:102被引量:517H指数:13
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:玉米象 水菖蒲 储粮害虫 褐飞虱 植物性杀虫剂
薛东
作品数:96被引量:547H指数:15
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米象 谷蠹 储粮害虫 肚倍 青麸杨