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供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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张苗
作品数:178被引量:365H指数:12
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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木泰华
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供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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周洁
作品数:45被引量:55H指数:5
供职机构:安徽农业大学工学院
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