搜索到 篇“ 米胚芽 “的相关文章

相关作者

姚惠源
作品数：540被引量：5,187H指数：37
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
张晖
作品数：300被引量：2,759H指数：22
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 米糠 谷氨酸脱羧酶 蛋白质 米胚芽
张鸣镝
作品数：52被引量：287H指数：10
供职机构：吉林大学
研究主题：玉米胚芽蛋白 玉米胚芽 抗氧化肽 生物碱 花椒
任健
作品数：180被引量：562H指数：12
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：功能性质 萃取 糖基化 鹅肉 大豆蛋白
王大为
作品数：400被引量：1,654H指数：23
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌