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张春江
作品数：372被引量：519H指数：13
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
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徐芬
作品数：169被引量：110H指数：6
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面团 即食
黄峰
作品数：359被引量：570H指数：15
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 即食 面团
张雪
作品数：242被引量：211H指数：9
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
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胡宏海
作品数：361被引量：441H指数：14
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面条 面团