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作品数:383被引量:1,266H指数:18
供职机构:福州大学
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黄祖新
作品数:199被引量:319H指数:11
供职机构:福建师范大学
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梁璋成
作品数:181被引量:269H指数:9
供职机构:福建省农业科学院
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黄镇
作品数:156被引量:52H指数:5
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:红曲 红曲酒 红曲黄酒 发酵醪 红曲醋
李维新
作品数:230被引量:648H指数:15
供职机构:福建省农业科学院
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