搜索到 篇“ 绿豆淀粉 “的相关文章

相关作者

孙庆杰
作品数：339被引量：854H指数：14
供职机构：青岛农业大学
研究主题：淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
熊柳
作品数：219被引量：538H指数：12
供职机构：青岛农业大学
研究主题：淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 蜡质玉米淀粉
沈群
作品数：314被引量：1,244H指数：19
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：小米 胰脂肪酶 米粉 多肽 超高压
侯蕾
作品数：11被引量：80H指数：5
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：理化性质 绿豆淀粉 土豆淀粉 球磨 损伤淀粉
曹龙奎
作品数：327被引量：1,287H指数：14
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 淀粉 响应面法 绿豆 小米