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赵忠全
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袁耀武
作品数:75被引量:494H指数:12
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研究主题:融合子 原生质体融合 免疫血清 金黄色葡萄球菌 原生质体
唐朝晖
作品数:5被引量:1H指数:1
供职机构:淮北市食品发酵研究所
研究主题:耐高温活性干酵母 保健饮料 营养 饮料研制 饮料
项燕
作品数:1被引量:1H指数:1
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:出酒率 根霉曲 耐高温活性干酵母 小曲米酒 酿制
武贤峰
作品数:2被引量:14H指数:2
供职机构:东北农业大学食品学院
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