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胃蛋白酶检测试剂盒: 本发明公开了胃蛋白酶检测试剂盒，涉及生物医药技术领域。所述的试剂盒包括金标垫，所述的金标垫的制备包括以下步骤：（1）将金标垫使用预处理液进行预处理；（2）将胃蛋白酶单克隆抗体加入至胶体金溶液中，进行反应；（3）将BSA溶...; 周标

一种胃蛋白酶检测试纸: 一种胃蛋白酶检测试纸，包括PVC底板，PVC底板依次搭载样品垫、玻璃纤维结合垫、硝酸纤维素膜、吸水纸；玻璃纤维结合垫喷涂有胃蛋白酶抗体1标记的乳胶微粒；硝酸纤维素膜上设有第一检测线、第二检测线与质控线；第一检测线处包被有...; 缪丰东王春祝凯

一种胃蛋白酶检测装置: 本实用新型公开了一种胃蛋白酶检测装置，包括采集管，所述采集管安装在样本保存管的内侧上端位置上，本实用新型中，通过样本保存管、采集管、提取组件、过滤棉和样本保存液配合使用，将样本采集套与处理结合，实现对唾液样本的直接检测，...; 缪丰东王春祝凯

胃蛋白酶增效剂及其应用: 本发明提供了胃蛋白酶增效剂及其应用，属于促进消化技术领域，本发明提供胃蛋白酶增效剂，所述胃蛋白酶增效剂至少包括胞嘧啶、尿嘧啶、鸟嘌呤、胸腺嘧啶和腺嘌呤中的一种。本发明还提供一种胃蛋白酶增效口服液，所述胃蛋白酶增效口服液为...; 付瑞燕李梦

一种胃蛋白酶传感电极的制备方法: 本发明属于电化学技术领域，涉及一种胃蛋白酶传感电极的制备方法。利用多元醇还原法，用乙二醇为溶剂和还原剂，PVP为分散剂，将PVP和硝酸银溶于乙二醇溶剂中制成反应液，水热合成，离心、清洗得到银纳米线沉淀，分散在含有1，4‑...; 储震宇孔晶庞军金万勤

一种复方胃蛋白酶颗粒及其生产方法: 本发明公开了一种复方胃蛋白酶颗粒及其生产方法，包括以下步骤：S1，将山楂饮片加入中药提取罐中，煎煮，过滤；S2，过滤后的药渣再次煎煮，过滤，将两次滤液合并，合并后的滤液减压蒸发浓缩得山楂浸膏；S3，检测山楂浸膏密度，若山...; 蒋达博史凌洋廖号兵张安玲邓金谢雷冯晓龙张利蓉

一种可分离唾液胃蛋白酶检测试剂盒: 本实用新型公开了一种可分离唾液胃蛋白酶检测试剂盒，包括盒体、唾液垫和测试条，所述盒体包括上盒体、下盒体和外盖，所述上盒体的内壁上内凹延伸设有唾液垫上安装凸台，所述唾液垫上安装凸台上设有唾液垫短侧边定位条、二唾液垫长侧边定...; 鲍含露

一种去除胃蛋白酶残留的胶原蛋白提取工艺: 本发明公开了一种去除胃蛋白酶残留的胶原蛋白提取工艺，包括下述内容：S100：制备海藻酸钙胃蛋白酶微球；S200：将海藻酸钙胃蛋白酶用于提取胶原蛋白。本发明固定化胃蛋白酶微球制作方式简单、操作简便且反应条件温和。在胶原蛋白...; 孔丽丽李俊瑶程健

一种胃蛋白酶原仪器用检测卡收集装置: 本实用新型提供了一种胃蛋白酶原仪器用检测卡收集装置，包括检测仪本体，所述检测仪本体侧面设置有出卡口，所述出卡口用于排出检测卡，所述检测仪本体侧面铰接有导向斗，所述检测仪本体左侧下部贯穿滑动连接有抽屉，所述抽屉右侧与检测仪...; 付海雁

胃蛋白酶酶法改性藻蓝蛋白及其稳定性研究: 2024年; 目的探究胃蛋白酶酶法改性藻蓝蛋白在不同温度和pH条件下的呈色和结构稳定性。方法通过比较藻蓝蛋白在胃蛋白酶改性前后的分子量变化和色度色差,确定最佳的改性条件;利用紫外-可见吸收光谱和圆二色谱分析改性对藻蓝蛋白结构的影响;并通过液相色谱-质谱技术分析改性藻蓝蛋白的肽段序列;最终以色度和色差、色素保留率、紫外-可见吸收光谱和圆二色谱等指标,评价改性藻蓝蛋白在不同温度和pH下的呈色和结构稳定性。结果藻蓝蛋白的最佳改性条件为酶解pH 2.0、灭酶方式煮沸6 min、酶解时间2 h。此条件下改性藻蓝蛋白与未改性藻蓝蛋白相比,紫外-可见吸收光谱显示藻蓝蛋白分子结构发生变化,圆二色谱结果说明酸性和酶解条件会导致藻蓝蛋白从典型的α-螺旋结构向无序结构转变。通过液相色谱-质谱联用技术,本研究鉴定到7条含有藻蓝胆素的肽段序列,这些肽段与藻蓝胆素的稳定结合对维持改性藻蓝蛋白的呈色稳定性起关键作用。稳定性评价结果表明,改性藻蓝蛋白在高温和酸性环境显示出优异的呈色和结构稳定性。70℃以下的温度范围内,色素保留率大于(91.25±0.08)%,关键色度b^(*)和二级结构占比无显著变化;在pH 2.0附近时改性藻蓝蛋白呈色和结构最稳定。结论本研究所得改性藻蓝蛋白较未改性藻蓝蛋白在高温和酸性环境的呈色和结构稳定性显著提升,为藻蓝蛋白在食品加工过程中应用于不同食品基质、应对不同加工处理条件提供理论基础和技术支持。; 吴琳蓉张淯涵国一诺王彦超; 关键词：藻蓝蛋白酶法改性胃蛋白酶稳定性

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