搜索到 篇“ 膨化处理 “的相关文章

相关作者

钟业俊
作品数:327被引量:406H指数:13
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 过热蒸汽 膨化处理 营养米 膨化技术
吴建永
作品数:53被引量:119H指数:7
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 过热蒸汽 虫卵 营养米 米粒
胡秀婷
作品数:40被引量:56H指数:4
供职机构:南昌大学
研究主题:糊精 膨化处理 处理量 沸水冲泡 发酵技术
刘成梅
作品数:722被引量:3,861H指数:28
供职机构:南昌大学
研究主题:膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
罗舜菁
作品数:195被引量:399H指数:11
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 过热蒸汽 虫卵 大米淀粉 糙米