搜索到 篇“ 速食煮面 “的相关文章

相关作者

周惠明
作品数：297被引量：2,441H指数：24
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：面条 小麦胚芽 小麦面筋蛋白 小麦面筋 功能性质
郭大存
作品数：12被引量：65H指数：5
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：面条 速食煮面 有机酸 保藏 蛋白质
姚惠源
作品数：541被引量：5,165H指数：36
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
陈福明
作品数：190被引量：591H指数：13
供职机构：清华大学研究院
研究主题：反应器 环流 生化 加压溶气 测量体温
罗四维
作品数：4被引量：12H指数：3
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：方便面 发酵 碎米 速食煮面 饮料