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王大为
作品数:398被引量:1,587H指数:22
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
刘婷婷
作品数:325被引量:775H指数:14
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
张艳荣
作品数:315被引量:980H指数:19
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
张雁凌
作品数:90被引量:87H指数:5
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:废汽 添加剂 玉米 食用安全 健康
汪秋宽
作品数:153被引量:615H指数:14
供职机构:大连海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 海带 分离纯化 酶解 褐藻