2024年8月31日
星期六
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
食品感官评定
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
张海伟
作品数:59
被引量:225
H指数:10
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:辐照 脂肪氧化 茶叶 2-十二烷基环丁酮 感官品质
陈舜胜
作品数:263
被引量:1,504
H指数:19
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:游离氨基酸 水产品 草鱼 鲜度 ATP
高学玲
作品数:121
被引量:372
H指数:11
供职机构:安徽农业大学
研究主题:花色苷 蓝莓 黑茶 树莓 啤酒
李颖
作品数:105
被引量:573
H指数:12
供职机构:烟台南山学院
研究主题:小米 感官评定 米粉 花生 馒头
黄茜
作品数:149
被引量:355
H指数:11
供职机构:华中农业大学
研究主题:禽蛋 卵黄高磷蛋白 鸡蛋 蛋清 蛋壳膜
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张