搜索到 篇“ 鱼糜 “的相关文章

相关作者

熊善柏
作品数：801被引量：4,464H指数：34
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鲢鱼
励建荣
作品数：1,378被引量：6,193H指数：34
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
仪淑敏
作品数：244被引量：693H指数：16
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糜 鱼糜制品 冷藏 鱼丸 冷藏过程
薛长湖
作品数：1,316被引量：5,233H指数：35
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
王锡昌
作品数：661被引量：4,340H指数：33
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味