搜索到 篇“ 鱼脯 “的相关文章

相关作者

叶清如
作品数:10被引量:23H指数:3
供职机构:浙江海洋大学
研究主题:鲐鱼 鱼脯 鲭鱼 氨液 油分
李树红
作品数:100被引量:157H指数:9
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:鲢鱼 鱼类 建鲤 纯化 半胱氨酸
李美良
作品数:153被引量:148H指数:7
供职机构:四川农业大学
研究主题:图案化 铁蛋白 直流磁控溅射 等离子处理 承插
杨宪时
作品数:226被引量:1,401H指数:25
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:大黄鱼 南极磷虾 货架期 冷藏 假单胞菌
许钟
作品数:19被引量:93H指数:5
供职机构:山东省海洋水产研究所
研究主题:鳀鱼 鱼松 保鲜 鲜度 食品