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搜索到88篇“ 鲁西牛“的相关文章

不同比例杂粕替代豆粕对鲁西牛生长性能、血清指标及经济效益的影响: 2024年; 为研究不同比例棉籽粕、玉米酒精糟(DDGS)和味精渣替代豆粕对鲁西牛生长性能、血清指标及经济效益的影响,选择体况良好、体重(250±20)kg的鲁西牛36头,随机分为3组,每组12头。对照组饲喂基础饲粮,5%和10%豆粕替代组分别采用棉籽粕、DDGS和味精渣混合替代精料补充料中5%豆粕和10%豆粕。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:不同处理组肉牛的干物质采食量(DMI)和日增重(ADG)无显著差异(P>0.05),但5%豆粕替代组的料重比显著低于对照组(P<0.05);对照组的干物质表观消化率(DMD)最高(82.28%),10%豆粕替代组的蛋白质表观消化率(CPD)最高(64.68%);5%和10%豆粕替代组的谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)含量较对照组显著降低(P<0.05);不同处理组肉牛血清的免疫、抗氧化和激素指标无显著差异(P>0.05);5%豆粕替代组的每头牛每天毛利润比对照组和10%豆粕替代组分别高0.54元/d和0.68元/d。综上可知,采用棉籽粕、DDGS、味精渣替代精料补充料中5%的豆粕可降低肉牛料重比,增加经济效益。; 宫晨成海建游伟游伟胡志勇张德敏胡志勇宋恩亮姜富贵; 关键词：蛋白质饲料鲁西牛血清指标

鲁西牛生长性能、屠宰性能及肉品质测定分析被引量：8: 2022年; 本试验选取3头28~36月龄鲁西阉牛,强度育肥后进行屠宰和严格细致分割,测定其生长发育、屠宰性能与肉品质各项指标,并与往年鲁西牛报道数据进行比较,以期为鲁西牛的遗传改良提供借鉴。结果表明,本试验测定的鲁西牛宰前活重为656.10±39.97kg,屠宰率和净肉率分别为58.68%和53.46%,肉骨比为7.54∶1,较往年均有不同幅度的提升。鲁西牛高档牛肉率为14.23%,优质牛肉率为25.80%。肉品质方面,鲁西牛总脂肪含量显著低于进口雪花牛肉(P<0.05),矿物质含量无明显差别;鲁西牛氨基酸含量丰富,必需氨基酸含量高,且大部分可调节肉类风味的氨基酸指标显著高于进口雪花牛肉(P<0.05),如精氨酸、亮氨酸等;在脂肪酸组成方面,与进口雪花牛肉相比,鲁西牛花生四烯酸含量较高,豆蔻酸含量偏低。综上,鲁西牛生长发育性能较往年有所提升,表明近年来科学的选育已初显成效;鲁西牛在肉质方面呈现出较强的肉用潜力和品种特色,具有低脂、高蛋白、营养风味均衡等优点。今后在加强鲁西牛地方品种保护、开发、利用的同时,应继续加强对其肉质风味特色的遗传改良,逐步打开高端牛肉消费市场,进一步提高产肉量。; 葛菲李海鹏李俊雅高会江孙宝忠高翰王秀娟蔡文涛刘璇高翔陈燕; 关键词：鲁西牛屠宰性能肉品质

鲁西牛生长发育规律研究被引量：2: 2022年; [目的]为进一步了解鲁西牛生长发育规律及体重与各体尺间的内在联系。[方法]研究利用SPSS 26.0软件,分析鲁西牛体重与各体尺性状间的相关性,建立各体尺性状对体重的最优回归模型。[结果]结果显示鲁西牛群体I中所有体尺性状均与体重间存在极显著正相关(P<0.01),其中腹围(X5)、体高(X1)和胸围(X3)通过较强的直接作用影响体重(Y)。鲁西牛体尺(X)对体重(Y)的最优回归模型为:Y=2.374X1+2.455X3+2.721X5-923.527(R=0.955,P<0.01)。根据最优回归模型,对鲁西牛群体II的体重数据进行预测,并将群体I和群体II进行合并为群体III,分析鲁西牛群体III体重与体高(X1)、胸围(X3)和腹围(X5)的相关性,并对相关系数进行分解。结果显示,体重(Y)相关程度最高的胸围(X3)性状对体重的直接作用最大(P=0.939),与体重间相关系数最小的体高(X1)则是通过较强的间接作用影响体重。[结论]综上,体高、胸围和腹围可作为3个重要参考指标,为后续合理评估鲁西牛生长发育性能提供理论参考。; 毕谊张珂菁成海建成海建陈宏姜富贵宋恩亮; 关键词：鲁西牛通径分析

鲁西牛: 本文件规定了鲁西牛的品种来源及特性、体型外貌、体尺体重、生产性能和等级评定的要求，描述了体尺体重和生产性能的测定方法。本文件适用于鲁西牛的品种鉴定和等级评定。

鲁西牛不同杂交组合生产性能比较分析被引量：5: 2019年; 试验旨在探索鲁西黄牛与不同优良肉牛品种的杂交效果,提高鲁西黄牛的生产性能。选取111头健康公牛分为4组:A组为29头利木赞牛×鲁西牛杂交牛(利鲁牛);B组为26头西门塔尔牛×鲁西牛杂交牛(西鲁牛);C组为27头和牛×鲁西牛杂交牛(和鲁牛);D组为29头纯种鲁西牛。在相同饲养管理条件下进行育肥及屠宰试验,并对育肥效果进行综合分析。结果显示,利木赞牛、西门塔尔牛、和牛对鲁西牛均有较好的杂交改良效果;平均日增重以西鲁牛最高,极显著高于其他3组牛(P<0.01);宰前活重、胴体重、屠宰率均以西鲁牛最高,显著高于其他3组牛(P<0.05);和鲁牛大理石花纹沉积能力最强;日平均采食量和日平均饲料成本在各组间差异均不显著(P>0.05)。综合分析,从产肉量来讲,西鲁牛最佳;从大理石花纹沉积能力来讲,和鲁牛最佳。; 史明艳任红艳任红艳高雪; 关键词：鲁西牛杂交组合育肥效果屠宰性能

用于鲁西牛谱系建立的SNP分子标记组合: 本发明提供的用于鲁西牛谱系建立的SNP分子标记组合包含100个分布于29条常染色体上的SNP标记，同一染色体上相邻SNP标记的平均距离为24M。该标记组合的最小等位基因频率(MAF)、期望杂合度(HExp)、多态信息含量...; 佟彬李光鹏赵云博李亚星李庆东王洪; 文献传递

杂交（利木赞×鲁西牛）牛生长育肥期饲养标准: 本标准规定了杂交（利木赞×鲁西牛）牛用于生长育肥期的能量和蛋白质的日需要量。本标准适用于杂交（利木赞×鲁西牛）牛饲养场和饲料加工厂。

鲁西牛的饲养管理与品种保护(1)被引量：4: 2016年; 饲料是鲁西牛饲养管理的关键,要以青饲料为主,青、粗、精料适当搭配的原则,坚持广开饲料来源,充分利用农副产品。1饲料和调制1.1饲料种类1.1.1精料大豆、豆饼、玉米、麦麸、甘薯干和棉籽饼等。再者某些饲料添加剂已广泛采用,有鱼粉、骨粉、贝壳粉和食盐等。; 李沐森郭文场刘东宝刘佳贺; 关键词：饲料来源鲁西牛饲料种类种公牛豆科植物

鲁西牛养殖技巧: 2016年; 鲁西牛是我国优秀的肉牛品种，原产于山东省西南部。在日常的管理中，鲁西牛耐粗料、易管理，其在山东养殖范围比较广泛，在饲养过程中，养殖户需要掌握养殖的关键技术和一些技巧。; 赵水明; 关键词：养殖户鲁西牛肉牛品种饲养过程西南部

鲁西牛的饲养管理与品种保护(2): 2016年; 5犊牛的饲养管理当犊牛出生能够站立后（一般在生后30～60分钟内），就应让它吃到初乳（母牛生产后7天内分泌的乳汁）。牛初乳的特点：有较大的黏度，具有较高的酸度，含有溶解酶和抗体，含有无机盐类以及丰富易消化的养分。犊牛出生后3-5天后，可以在暖和的天气跟随母牛一同活动，接触阳光和运动。; 李沐森郭文场刘东宝刘佳贺; 关键词：饲养管理鲁西牛无机盐类牛初乳犊牛生产后

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