2025年1月6日
星期一
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
鸡脂
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
谢建春
作品数:214
被引量:1,334
H指数:22
供职机构:北京工商大学
研究主题:肉香味 肉味香精 同时蒸馏萃取 肉味 气相色谱-嗅闻
孙宝国
作品数:1,173
被引量:5,303
H指数:35
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
肖作兵
作品数:206
被引量:898
H指数:15
供职机构:华东理工大学
研究主题:香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
张晓鸣
作品数:181
被引量:1,242
H指数:19
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:美拉德反应 美拉德 微胶囊 酶解 PLSR
詹萍
作品数:118
被引量:570
H指数:13
供职机构:陕西师范大学
研究主题:风味 教学改革 杏仁油 气相色谱-质谱 主成分分析
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张