搜索到1777篇“ CINNAMATE“的相关文章
- 肉桂酸甲酯的加氢反应研究
- 2024年
- 微反应器可以强化传质传热,极大地提高反应效率。利用连续流微通道反应器对肉桂酸甲酯进行催化加氢反应,研究了反应温度、反应物物质的量比、停留时间、压力等因素对反应转化率的影响。研究结果表明:反应温度45℃,反应物B、A物质的量比1.4∶1,停留时间74.3 s,压力0.8 MPa条件下,肉桂酸甲酯的转化率达到100%。本实验可操作性强,重复性好,适合于工业化生产。
- 耿梦湍崔艺馨段宾闫春生
- 关键词：肉桂酸甲酯加氢反应转化率
- 肉桂酸钾对鲜切生姜保鲜效果的影响
- 2024年
- 为探究肉桂酸钾对鲜切生姜的保鲜效果,以生姜为原料,研究了不同质量浓度的肉桂酸钾(Potassium Cinnamate,PC)对鲜切生姜在低温(14℃)下贮藏至第7天保鲜效果的影响。结果表明,相比于对照组,不同质量浓度的肉桂酸钾均能延缓鲜切姜片的褐变度、相对电导率、菌落总数的上升,提高感官评分。不同处理组的鲜切生姜贮藏7 d后的菌落总数明显低于对照组。研究结果证实肉桂酸钾能够延缓鲜切生姜的成熟衰老进程,可明显抑制微生物生长,维持较好的品质。
- 周丽荣周剑赵秀芳余春平
- 关键词：鲜切生姜褐变度相对电导率失重率
- 基于真实情境的“烃的衍生物”主题式复习教学设计——认识肉桂酸乙酯被引量：1
- 2024年
- 为拓宽学生的化学视野,丰富学生的实践应用能力,以“烃的衍生物”复习课为例,介绍了在高中有机化学内容复习中采用“主题式复习”的意义和流程。将“认识肉桂酸乙酯”作为真实情境开展主题式复习,在“结构探究、性质探究、合成探究”3个环节引导学生类比分析相关图谱和科研成果、推断解决真实的综合性问题,从而构建有机物结构测定、性质与结构关系以及逆向合成的认知模型,进一步形成化学学科的核心观念。
- 谢德莉郑柳萍刘楚龙
- 关键词：真实情境肉桂酸乙酯
- 融入职业取向的项目式教学——肉桂酸乙酯的工业合成
- 2024年
- 受新课标中“肉桂酸乙酯合成”情境建议的启发,设计出以“肉桂酸乙酯的工业合成”为主题的项目式教学,并巧妙融入了“职业取向”的教育思想。整个项目分解为3个子活动,邀请“有机合成研究员”“化工设计工程师”“环境保护员”参与到项目教学中,学生在掌握典型的有机合成方法及领悟工艺思想的同时,形成对化学职业的一般认识。
- 程渡安冯明
- 关键词：项目式教学肉桂酸乙酯
- 含三唑基团的肉桂酸酯衍生物的合成及生物活性
- 2024年
- 将肉桂酸与含三唑基团的活性亚结构拼接设计合成了19个含三唑基团的肉桂酸酯衍生物Ⅵa~Ⅵs。化合物结构经过1H NMR、13C NMR和HRMS确证。生物活性测试结果显示:化合物Ⅵc对水稻恶苗病菌的EC50为9.22 mg/L,略高于对照药剂烯唑醇(6.14 mg/L)。在质量浓度为50 mg/L时,化合物Ⅵc对生姜青枯病菌的抑制率为22.24%,稍低于对照药剂20%噻菌铜悬浮剂(27.41%)。化合物Ⅵc具有一定的抑制真菌和细菌的活性,可作为先导化合物进一步研究。
- 游江王济海刘贺周强
- 关键词：肉桂酸三唑新化合物生物活性
- 肉桂酸锌对氢化丁腈橡胶性能的影响
- 2024年
- 采用复分解反应方法制备肉桂酸锌(ZDBA),研究ZDBA用量对氢化丁腈橡胶(HNBR)胶料性能的影响。结果表明:肉桂酸通过复分解反应可以生成ZDBA,其收率为97.8%,锌含量为18.1%;随着ZDBA用量的增大,HNBR胶料的F_(max)-F_(L)逐渐增大,硫化胶的邵尔A型硬度和100%定伸应力呈增大趋势,拉伸强度、拉断伸长率和撕裂强度呈先增大后减小的趋势。
- 郑遥刘大晨左义江朱博聪
- 关键词：氢化丁腈橡胶硫化特性物理性能
- 肉桂酸酯类防晒剂合成研究进展
- 2023年
- 过多的阳光紫外线照射人体皮肤会导致各种皮肤病,研究发现肉桂酸酯类物质对紫外线辐射具有良好的吸收效果,各种肉桂酸酯类物质被应用于化学防晒领域。文章综述了国内外关于肉桂酸酯类化学防晒剂的合成进展,介绍了4-甲氧基肉桂酸-2-乙基己酯,4-甲氧基肉桂酸异戊酯,奥克立林三种常用防晒剂的合成方法,以及国内外学者结合肉桂酸酯类独特的紫外线吸收特性,对其结构进行修饰和改性,形成良好的防晒改性产品的相关研究报道,分别讨论了不同肉桂酸酯类防晒产品的工艺路线和优缺点并对其提出展望。
- 钱良友余春平
- 关键词：紫外吸收剂
- 肉桂酸钾在萝卜干中的应用研究被引量：1
- 2023年
- 为研究肉桂酸钾在萝卜干中的防腐效果,添加不同浓度的不同防腐剂到萝卜干中,比较肉桂酸钾与苯甲酸钠、山梨酸钾及脱氢乙酸钠对萝卜干防腐效果的差异,同时探究肉桂酸钾防腐性能的发挥与pH值、食盐添加量的关系。结果表明,0.6‰及以下添加量的肉桂酸钾防腐效果不佳,0.9‰及以上的肉桂酸钾与常规的防腐剂防腐性能相当;肉桂酸钾防腐性能的发挥与pH值相关(最大pH值为5.05)、与食盐添加量无关。
- 余春平许春芳
- 关键词：萝卜干防腐PH值
- 肉桂酸钾在酱腌菜中的应用研究被引量：1
- 2023年
- 为研究肉桂酸钾对酱腌菜的防腐效果,制备萝卜干、辣椒酱、海带丝、酸黄瓜4种酱腌菜,并添加不同浓度的肉桂酸钾复配0.2‰山梨酸钾和0.3‰脱氢乙酸钠,与复配腌渍蔬菜防腐剂做对比。比较酱腌菜在37℃条件下储存1天、7天、30天的菌落总数、总酸含量、食盐含量、感官品质变化。结果表明,4种酱腌菜菌落总数、总酸含量、感官品质得分与肉桂酸钾添加量呈现一定的相关性,1.2‰~2.0‰肉桂酸钾复配少量山梨酸钾和脱氢乙酸钠的防腐效果好于3‰复配腌渍蔬菜防腐剂。4种酱腌菜储存30天时的菌落总数有所上升、食盐含量轻微下降,萝卜干和辣椒酱总酸含量下降,海带丝和酸黄瓜总酸含量上升。
- 余春平许春芳
- 关键词：细菌总数感官品质总酸
- 肉桂酸钾及其他两种防腐剂在生鲜湿面保鲜中的应用研究被引量：1
- 2023年
- 通过试验筛选出生鲜湿面在腐败过程中的优势菌主要为芽孢杆菌属、葡萄球菌属和霉菌。根据优势菌筛选结果选择肉桂酸钾、单辛酸甘油酯和丙酸钙对生鲜湿面进行保鲜处理,研究了不同浓度和配比下,3种保鲜剂对生鲜湿面中微生物生长的抑制作用。结果表明,单辛酸甘油酯、丙酸钙和肉桂酸钾对生鲜湿面中微生物均具有抑制作用,在同时使用时其抑制效果更好,最优比例为:单辛酸甘油酯添加量0.8‰,丙酸钙添加量0.15‰,肉桂酸钾添加量1.2‰。
- 余春平马齐兵童雅琪许春芳
- 关键词：保鲜单辛酸甘油酯丙酸钙
