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卢丽丽
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肖敏
作品数:164被引量:386H指数:11
供职机构:山东大学
研究主题:Β-半乳糖苷酶 半乳糖 糖苷酶 低聚半乳糖 重组酶
刘振民
作品数:1,496被引量:737H指数:13
供职机构:光明乳业股份有限公司
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韩瑨
作品数:253被引量:84H指数:5
供职机构:光明乳业股份有限公司
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吴正钧
作品数:395被引量:554H指数:12
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:类芽孢杆菌 胞外多糖 发酵 肠膜明串珠菌 脱脂乳