-
叶丽珠
-
-
- 所属机构:厦门海洋职业技术学院
- 所在地区:福建省 厦门市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:厦门市科技计划项目
相关作者
- 林娇芬
- 作品数：66被引量：379H指数：10
- 供职机构：厦门海洋职业技术学院
- 研究主题：柿叶 安溪油柿 柿叶茶 杀青工艺 杏鲍菇
- 蔡真珍
- 作品数：41被引量：94H指数：4
- 供职机构：厦门海洋职业技术学院
- 研究主题：硝化作用 高职 食品理化检验 水体 重金属
- 陈慧斌
- 作品数：65被引量：214H指数：9
- 供职机构：厦门海洋职业技术学院
- 研究主题：牡蛎 即食 入味 海产品加工 微波真空
- 苏秋芳
- 作品数：13被引量：34H指数：3
- 供职机构：厦门海洋职业技术学院
- 研究主题：高职 高职食品 冷藏 理化检验 食品理化检验
- 王梅英
- 作品数：54被引量：195H指数：9
- 供职机构：厦门海洋职业技术学院
- 研究主题：牡蛎 入味 即食 海产品加工 微波真空
