吕嘉励
作品数： 2被引量：11H指数：2
  • 所属机构:陕西科技大学化学与化工学院应用化学研究所
  • 所在地区:陕西省 西安市
  • 研究方向:经济管理

相关作者

李祥
作品数：191被引量：594H指数：14
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院
研究主题：薯蓣皂苷 盾叶薯蓣 薯蓣皂素 焦糖色素 氧化淀粉
李祥
作品数：38被引量：267H指数：10
供职机构：西北轻工业学院化学工程系
研究主题：焦糖色素 酵母抽提物 酱油 食用色素 调味品
作品列表