李杨
作品数: 76被引量:225H指数:8
  • 所属机构:绥化学院食品与制药工程学院
  • 所在地区:黑龙江省 绥化市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

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郭丽
作品数:133被引量:404H指数:9
供职机构:绥化学院食品与制药工程学院
研究主题:抗氧化活性 透明质酸 多糖 油豆角 花青素
马丽媛
作品数:65被引量:144H指数:7
供职机构:绥化学院
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作品数:56被引量:167H指数:7
供职机构:绥化学院食品与制药工程学院
研究主题:透明质酸 抗氧化活性 抗氧化 胶原蛋白 花青素
关海宁
作品数:114被引量:512H指数:11
供职机构:绥化学院
研究主题:保健饮料 抗氧化活性 肌原纤维蛋白 冬枣 响应面法优化
刁小琴
作品数:99被引量:428H指数:10
供职机构:绥化学院
研究主题:冬枣 多酚 肌原纤维蛋白 保健饮料 响应面法优化