毕金峰
作品数: 565被引量:2844H指数:29
  • 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

相关作者

吴昕烨
作品数:235被引量:1,043H指数:19
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中短波 闪蒸干燥 脆片 苹果 膨化
易建勇
作品数:214被引量:754H指数:17
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 真空冷冻干燥 脆片 闪蒸 压差
陈芹芹
作品数:171被引量:878H指数:18
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中短波 闪蒸干燥 热风干燥 变温压差膨化干燥 闪蒸
刘璇
作品数:171被引量:1,060H指数:19
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 中短波 苹果 脆片 变温压差膨化
吕健
作品数:131被引量:430H指数:14
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:渗透脱水 变温压差膨化干燥 真空冷冻干燥 脆片 膨化