张平安
作品数： 119被引量：436H指数：12
  • 所属机构:河南农业大学
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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宋莲军
作品数：293被引量：1,038H指数：14
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作品数：143被引量：760H指数：14
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作品数：233被引量：783H指数：13
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黄现青
作品数：370被引量：1,576H指数：19
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研究主题：食品安全 鸡肉 食品 货架期 抗菌肽
李宁
作品数：422被引量：793H指数：11
供职机构：河南农业大学
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