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杜杰
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- 所属机构:西南大学食品科学学院
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 张宇昊
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- 供职机构:西南大学食品科学学院
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- 作品数:29被引量:126H指数:8
- 供职机构:西南大学
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- 作品数:21被引量:168H指数:9
- 供职机构:西南大学食品科学学院
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