-
夏红
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:苏州农业职业技术学院
- 所在地区:江苏省 苏州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
相关作者
- 曹卫华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:23被引量:120H指数:6
- 供职机构:苏州大学
- 研究主题:蛋糕 失重率 还原糖含量 柿果 柿叶
- 刘桂香
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:23被引量:69H指数:5
- 供职机构:苏州农业职业技术学院
- 研究主题:乳品生产 教学改革 蛋糕 芭蕉芋 葡萄糖浆
- 周翠英
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:39被引量:296H指数:8
- 供职机构:苏州农业职业技术学院
- 研究主题:低聚木糖 保鲜 气调包装 正交试验 蛋糕
- 张志兰
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:23被引量:80H指数:6
- 供职机构:苏州大学
- 研究主题:二氢奎尼丁 高效液相色谱分析 失重率 高效液相色谱 固体核磁共振
- 孔玉兰
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:4被引量:3H指数:1
- 供职机构:苏州农业职业技术学院
- 研究主题:饮食健康 大学生 教育 食品营养与检测