施文正
作品数: 258被引量:1118H指数:19
  • 所属机构:上海海洋大学食品学院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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作品数:184被引量:1,240H指数:22
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