-
何志平
-
-
- 所属机构:浙江农林大学
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:浙江省自然科学基金
相关作者
- 吴峰华
- 作品数:100被引量:492H指数:12
- 供职机构:浙江农林大学
- 研究主题:山核桃 抗氧化活性 香榧 黄酒 挥发性成分
- 刘兴泉
- 作品数:153被引量:448H指数:11
- 供职机构:浙江农林大学
- 研究主题:黄酒 香榧 山核桃 稻谷 抗氧化活性
- 庞林江
- 作品数:181被引量:633H指数:13
- 供职机构:浙江农林大学
- 研究主题:甘薯 穴盘 水稻 电子鼻 烹饪方式
- 茅林春
- 作品数:180被引量:1,374H指数:22
- 供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
- 研究主题:保鲜 冷害 贮藏 桃果实 保活运输
- 赵宇瑛
- 作品数:61被引量:449H指数:11
- 供职机构:浙江农业商贸职业学院
- 研究主题:水蜜桃 竹笋 花青素含量 冷藏品质 叶面喷施