-
吴海涛
-
-
- 所属机构:大连工业大学
- 所在地区:辽宁省 大连市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 朱蓓薇
- 作品数：547被引量：1,655H指数：23
- 供职机构：大连工业大学
- 研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
- 董秀萍
- 作品数：475被引量：587H指数：14
- 供职机构：大连工业大学
- 研究主题：海参 鱼糜 腹足 质构特性 鲟鱼
- 唐越
- 作品数：50被引量：37H指数：4
- 供职机构：大连工业大学
- 研究主题：乳液 酶解物 虾夷扇贝 保留率 木犀草素
- 周大勇
- 作品数：201被引量：234H指数：9
- 供职机构：大连工业大学
- 研究主题：南极磷虾 海参 脂质 磷脂 贝类
- 孙娜
- 作品数：72被引量：73H指数：6
- 供职机构：大连工业大学
- 研究主题：南极磷虾 海参 钙 钙吸收 复合物
