-
吴立根
-
-
- 所属机构:河南工业大学
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业科研专项
相关作者
- 王岸娜
- 作品数：294被引量：903H指数：14
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题：谷氨酰胺酶 猕猴桃 玉米种皮 可食包装 多酚
- 王晓曦
- 作品数：347被引量：1,025H指数：16
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题：小麦 膳食纤维 小麦粉 馒头 可食包装
- 竹建德
- 作品数：95被引量：0H指数：0
- 供职机构：河南工业大学
- 研究主题：可食包装 谷氨酰胺酶 鸡骨泥 卡拉胶 乌龙茶
- 王岸明
- 作品数：32被引量：0H指数：0
- 供职机构：河南工业大学
- 研究主题：可食包装 特殊气味 乌龙茶 玉米种皮 抗老化剂
- 屈凌波
- 作品数：736被引量：2,693H指数：23
- 供职机构：郑州大学
- 研究主题：荧光探针 荧光 相互作用 化学发光 牛血清白蛋白
