郭新颜
作品数: 6被引量:40H指数:3
  • 所属机构:北京工商大学化学与环境工程学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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孙宝国
作品数:1,204被引量:5,596H指数:36
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
宋焕禄
作品数:237被引量:1,799H指数:23
供职机构:北京工商大学
研究主题:GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取