陈文伟
作品数: 69被引量:465H指数:12
  • 所属机构:中国计量学院生命科学学院
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:浙江省自然科学基金

相关作者

高荫榆
作品数:168被引量:1,537H指数:24
供职机构:南昌大学
研究主题:巧克力 生物柴油 乌桕类可可脂 多糖 黄酮
贾振宝
作品数:44被引量:303H指数:11
供职机构:中国计量大学
研究主题:大豆 决明子 蒽醌 红茶 热反应型
阮榕生
作品数:395被引量:2,273H指数:27
供职机构:南昌大学
研究主题:生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
黄光荣
作品数:108被引量:841H指数:16
供职机构:中国计量学院
研究主题:嗜热芽孢杆菌 MAP 保鲜 芦笋 贮藏
洪瑶
作品数:13被引量:48H指数:5
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:蛋白 酶解 黄酮类化合物 花生 喷雾干燥