-
陈晓慧
-
-
- 所属机构:东北农业大学
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 于殿宇
- 作品数：626被引量：1,052H指数：14
- 供职机构：东北农业大学食品学院
- 研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
- 王立琦
- 作品数：387被引量：657H指数：12
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：SUB 大豆油 脱胶 大豆油脂 氢化
- 李越
- 作品数：40被引量：30H指数：3
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：脂肪酶 玉米油 SUB 固定化条件 固定化
- 李志平
- 作品数：31被引量：25H指数：3
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：SUB 脂肪酶 玉米油 固定化条件 磷脂酶A1
- 江连洲
- 作品数：1,245被引量：3,177H指数：23
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
