-
徐速
-
-
- 所属机构:东北农业大学
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:黑龙江省科技攻关计划
相关作者
- 江连洲
- 作品数：1,249被引量：3,317H指数：23
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
- 于殿宇
- 作品数：636被引量：1,094H指数：14
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
- 程建军
- 作品数：186被引量：1,027H指数：17
- 供职机构：东北农业大学食品学院
- 研究主题：大豆分离蛋白 发酵 大豆糖蜜 乳清蛋白 豆渣
- 孙慧
- 作品数：22被引量：46H指数：3
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：益生菌剂 合生元 白酒 花生 益生菌
- 齐宝坤
- 作品数：500被引量：1,191H指数：18
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
