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文镜
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- 所属机构:北京联合大学应用文理学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:北京市教委科技发展计划
相关作者
- 金宗濂

- 作品数:123被引量:1,204H指数:18
- 供职机构:北京联合大学应用文理学院
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- 常平

- 作品数:45被引量:242H指数:9
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- 赵建

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- 郭豫

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- 陈文

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