-
欧仕益
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:暨南大学
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 黄才欢
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:132被引量:795H指数:16
- 供职机构:暨南大学
- 研究主题:丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 5-羟甲基糠醛 丙烯醛
- 汪勇
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:314被引量:1,127H指数:16
- 供职机构:暨南大学
- 研究主题:甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 磷脂酶A1 大豆油
- 郑洁
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:64被引量:179H指数:7
- 供职机构:暨南大学
- 研究主题:加合物 丙烯醛 花色苷 5-羟甲基糠醛 黑豆皮
- 李爱军
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:100被引量:595H指数:14
- 供职机构:暨南大学
- 研究主题:阿魏酸 大豆皮 磷脂酶A 大豆分离蛋白膜 豆皮
- 吴建中
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:79被引量:678H指数:15
- 供职机构:暨南大学
- 研究主题:罗非鱼 脱腥 鱼片 抗氧化 酶水解