-
涂顺明
-
-
- 所属机构:中国食品发酵工业研究院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:质检公益性行业科研专项项目
相关作者
- 郑芳燕
- 作品数：11被引量：16H指数：3
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：蛋白粉 固体饮料 豆类 蚕豆 高蛋白
- 刘新征
- 作品数：18被引量：56H指数：6
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 蛋白粉 固体饮料 豆类
- 骆练
- 作品数：9被引量：8H指数：2
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：蛋白粉 固体饮料 豆类 蚕豆 高蛋白
- 胡明燕
- 作品数：11被引量：34H指数：4
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：氰化物 白酒 茶叶 分析技术 前处理技术
- 柴秋儿
- 作品数：21被引量：124H指数：7
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：植物乳杆菌 共轭亚油酸 食品添加剂 婴幼儿食品 乳酸菌
