-
谢静
-
-
- 所属机构:贵州大学化学工程学院
- 所在地区:贵州省 贵阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:贵州省科学技术基金
相关作者
- 陈燕
- 作品数：15被引量：149H指数：8
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：薏苡仁 雪莲果 低聚果糖 薏苡仁酯 野木瓜
- 王文平
- 作品数：70被引量：871H指数：15
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：野木瓜 多糖 高效液相色谱法测定 磷酸化 香菇多糖
- 曾艺琼
- 作品数：7被引量：46H指数：4
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：雪莲果 低聚果糖 酸奶 保健酸奶 生产工艺
- 李玉梅
- 作品数：2被引量：9H指数：2
- 供职机构：贵州大学化学工程学院
- 研究主题：保健酸奶 酸奶 雪莲果 低聚果糖 发酵
- 邱树毅
- 作品数：540被引量：2,436H指数：23
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：酱香型 发酵 酵母 单宁酶 酱香型白酒
