-
刘志伟
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:嘉应学院
- 所在地区:广东省 梅州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广东省自然科学基金
相关作者
- 张晨
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:93被引量:449H指数:13
- 供职机构:华南理工大学
- 研究主题:鱼腥藻 果胶 转基因鱼腥藻 提取果胶 柚皮
- 况伟
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:70被引量:251H指数:9
- 供职机构:嘉应学院
- 研究主题:搅拌过程 三黄鸡 抗氧化活性 客家 面团
- 郭勇
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:325被引量:2,385H指数:24
- 供职机构:华南理工大学
- 研究主题:玫瑰茄 豆豉纤溶酶 玫瑰茄细胞 木瓜凝乳蛋白酶 细胞培养
- 韩春艳
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:54被引量:282H指数:9
- 供职机构:嘉应学院生命科学学院
- 研究主题:奥尼罗非鱼 教学改革 瘤胃 原虫 罗非鱼
- 曾新安
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:429被引量:1,251H指数:19
- 供职机构:华南理工大学
- 研究主题:脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒