-
赵青山
-
-
- 所属机构:东北农业大学
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:文化科学
- 发文基金:黑龙江省教育科学“十二五”规划课题
相关作者
- 许晶
- 作品数：119被引量：610H指数：12
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 水酶法提取 教学改革 大豆 酶水解
- 张晓松
- 作品数：49被引量：175H指数：7
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：抗氧化活性 纳米乳 教学改革 高效液相色谱 异黄酮
- 金花
- 作品数：38被引量：148H指数：7
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：农业院校 高等农业院校 分析化学 大豆蛋白 大豆酱
- 江连洲
- 作品数：1,257被引量：3,410H指数：24
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
- 齐宝坤
- 作品数：502被引量：1,241H指数：18
- 供职机构：东北农业大学食品学院
- 研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
