-
周文红
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:广西大学轻工与食品工程学院
- 所在地区:广西 南宁市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广西壮族自治区自然科学基金
相关作者
- 刘慧霞
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:90被引量:292H指数:9
- 供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
- 研究主题:糖蜜酒精废液 甘蔗 糖汁 制糖 酒精废液
- 刘小玲
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:223被引量:950H指数:16
- 供职机构:广西大学
- 研究主题:罗非鱼 电子鼻 贝类 风味 熏制
- 周少基
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:60被引量:96H指数:5
- 供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
- 研究主题:糖厂 蔗渣 白砂糖 制糖 甘蔗
- 李菲
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:61被引量:128H指数:8
- 供职机构:广西科学院
- 研究主题:抑菌活性 卵形鲳鲹 核酸适配体 多样性 物种多样性
- 刘曼萍
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:19被引量:66H指数:5
- 供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
- 研究主题:甘蔗糖厂 美拉德反应 蔗汁 光谱法测定 还原糖含量